無添加ジャムの手造り製造・販売 「てんまり工房」のオンラインショップです
無添加ジャム手作り製造・販売「てんまり工房」 静岡県浜松市三ヶ日町で、自家農園や地元産の新鮮な果物等を使って、香料や着色料、保存料など無添加でジャム(コンフィチュール)、マーマレード、コンポート、シロップなどを作っている、三ヶ日みかん農家です。 子供に安心して食べさせることができて、そして何より、おいしい!と言ってくれるジャムを手作りしていたのがきっかけで起業しました。 元病院管理栄養士の知識と経験を活かし、衛生面にも気を配り、甘さ控えめ低糖度、また、血糖値に影響しない低カロリー甘味料のマービーを使用した製品もあります。

てんまり工房は無店舗ですが自宅にて製品の展示販売をしています。        ご一報【(053)525-0722】の上、お気軽にお立ち寄りください。               下の地図は自由に拡大・縮小できます。ルート検索にご利用下さい。(A)が自宅です。↓


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新製品♪
はちみつみかんのジャム

はちみつみかんのジャム 

630円 [在庫充分]
採り立て新鮮な極早生みかん果実をベースに、 みかんの花から採取したハチミツで香り付けし、 レモン果実から手造りしたペクチンを加えた、 トロリとな ...
紅玉りんごのジャム

紅玉りんごのジャム 

630円 [在庫なし]
香り良く爽やかな酸味をもつ「紅玉」品種を 古くから交流のある青森の林檎農家から、 鮮度バツグンの直送便で届けて頂きました。 すりおろしリンゴにコ ...
ハイビスカス‘ローゼル’のジャム

ハイビスカス‘ローゼル’のジャム 

840円 [在庫なし]
タイ王室で国賓をおもてなしする際に ハーブティーとして用いられるという ハイビスカス‘ローゼル’の花。 豊潤な香りと後を引く酸味、 そして、そ ...
スパイス入りイチジクのジャム

スパイス入りイチジクのジャム 

630円 [在庫充分]
イチジク果実が元来持つシナモン香を活かし、 赤ワインとクローブを加えて スパイシーな風味とコクを深めました。 酸味のあるパンやクラッカー、 チ ...
お米‘きぬひかり’上白米2kg H21年秋新米三ヶ日産

お米‘きぬひかり’上白米2kg H21年秋新米三ヶ日産 

840円 [在庫数:24袋]
てんまり工房は三ヶ日の農家です。 自家消費用にお米をわずかながら作っております。   お米は‘きぬひかり’という品種ですが、 釣橋川の水と豊富 ...
お米‘きぬひかり’玄米2kg H21年秋新米三ヶ日産

お米‘きぬひかり’玄米2kg H21年秋新米三ヶ日産 

735円 [在庫数:25袋]
てんまり工房は三ヶ日の農家です。 自家消費用にお米をわずかながら作っております。   お米は‘きぬひかり’という品種ですが、 釣橋川の水と豊富 ...
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こちらもどうぞ。
梨みつ

梨みつ 

630円 [在庫数:12点]
梨のエキスをぎゅーっと濃縮しました。 水を一切使っていません。 ハチミツやメープルシロップのように、 ホットケーキや紅茶に入れたり、 お料理に ...
梨みつ豊水

梨みつ豊水 

630円 [在庫数:22点]
完熟「蜜入り」した'豊水'の新鮮果汁から 梨のエキスをぎゅーっと濃縮しました。 水を一切使っていません。 ハチミツやメープルシロップのように、 ...
いちじくのジャム

いちじくのジャム 

630円 [在庫なし]
イチジクの種のぷちぷちした歯ざわりと トロリとした果肉が調和した シンプルで香り豊かなジャムです。 パンやクラッカーに塗ったり、 ヨーグルトと ...
樹上完熟すもものジャム

樹上完熟すもものジャム 

735円 [在庫なし]
樹上で完熟させたスモモは、 鮮やかな赤から紫黒へと濃く染まり その香りはさながらプルーンのよう。 収穫、即、仕込みの鮮度が命です。 ねっとりと ...
お陽さま小梅のシロップ

お陽さま小梅のシロップ 

630円 [在庫充分]
お陽さま色に染まった小梅から 水を一滴も加えず抽出したエキスです。 冬はお湯割にして「ホット梅酒」風に。 ノンアルコールでお子様や妊婦さんにも。 ...
小梅のジャム

小梅のジャム 

630円 [在庫数:39点]
新鮮な青梅を、摘んだ即日にまるごと仕込み、 果肉をプルンと感じる、酸味と甘味の バランス良いジャムに仕上げました。 ゆるめなので、ヨーグルトソー ...
完熟小梅のジャム

完熟小梅のジャム 

735円 [在庫数:8点]
樹の上で完熟させた小梅を丁寧に扱い、 口に含むと果肉をプルンと感じ、 後から桃のような甘い香りが漂う、 ワンランク上の豊潤な梅ジャムに仕上げまし ...
天神梅のジャム

天神梅のジャム 

630円 [在庫数:8点]
'天神様'と呼ばれる「梅の仁(種の中身)」は、 「杏仁」に似た特有の甘い香りがします。 粗繊維を取り除いた滑らかな梅ペーストに 梅仁を加えて、個 ...

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製品の在庫状況は「サイト更新時」の物です。
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どうかご理解下さい。

てんまり工房のブログです。
ジャム屋、復活
とってもお久しぶりです。

てんまりです。


体調を崩して、長らくジャム作りをお休みしていました。

学生時代は皆勤賞、
ちょっとやそっとじゃ
お医者へ行かない私でしたが、

今回は風邪をこじらせ
10年に1度の体調不良で。

ようやく体力が戻って、
イチジクのジャム作りから再開しています!


貯蔵庫には、収穫したばかりの
「キウイ」

「みかん」

が待っています。


少しずつ季節のジャム作りをしていきます。
季節に置いて行かれないように…


  
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